juillet 28th, 2010, posted in Marmites et chaudrons
Dimanche nous avions une fête de familles où nous étions une dizaine de personnes. Tout juste rentré de vacances je me suis lancée dans la préparation du buffet pour pouvoir nourrir tout ce monde pendant 3 jours. Dans les prochains articles je vais vous faire découvrir une partie des plats que j’ai pu cuisiner. Voici pour commencer une verrine bien fraîche à faire soit en apéro soit en entrée.
Ingrédients
5 belles tomates
Amandes entières
6 crottins de chèvre
30 ml de crème fraiche liquide
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Basilic
Ciboulette
juillet 23rd, 2010, posted in Petite Citrouille deviendra grande
Pendant les vacances j’ai acheté pour Butternut un livre sur les animaux de la mer : mes animaux de la mer à toucher aux éditions Milan. Ce livre documentaire est très bien fait : des textures à toucher, des explications simples et précises, sans être trop bébé. Cette collection est parfaite pour les enfants de 3-5 ans. Je trouve que pour cette tranche d’âge il n’est pas toujours facile de trouver de bons livres documentaires : pour les touts-petits on a souvent de simples imagiers et pour les plus grands les images sont souvent trop fouillis (il y en a partout et dans tous les sens) et les explications sont trop poussés, trop compliqués.
Dimanche nous avions une fête de familles où nous étions une dizaine de personnes. Tout juste rentré de vacances je me suis lancée dans la préparation du buffet pour pouvoir nourrir tout ce monde pendant 3 jours. Dans les prochains articles je vais vous faire découvrir une partie des plats que j’ai pu cuisiner. Voici pour commencer une verrine bien fraîche à faire soit en apéro soit en entrée.