Courge Jack Be Little
Autre nom : courge Lilliput
Courge de consommation
Taille : les fruits font 5 à 8 cm de diamètre et pèsent de 90 à 120 grammes. Les plantes peu coureuses produisent de 6 à 12 fruits.
Origine : variété américaine de mini-citrouille.
Épiderme: dur, de couleur orange, le pédoncule est très robuste.
Chair : de couleur jaune orangé, un peu farineuse.
Saveur : sucrée, de bonne qualité avec un goût de noix / châtaigne.
Utilisation : cette courge est très décorative en association avec d‘autres fruits, on l‘emploie aussi sautée, frite, farcie . . . .
Conservation : 1an
